八月結(jié)束，白酒上市公司半年報全部披露，冰冷的數(shù)據(jù)再次印證行業(yè)正身處深度調(diào)整周期。

然而，越是逆境，越能看見真正的堅(jiān)守者。近期，勁牌旗下“小勁酒”被傳出上半年逆勢大漲50%，雖其后公司澄清系誤讀、實(shí)際增幅約為10%，但在整體低迷的大環(huán)境中，這一成績依然令人矚目。

勁酒的“特別”，一直為行業(yè)所稱道——源于吳少勛對品質(zhì)極致的堅(jiān)持、非飽和營銷的紀(jì)律，以及與渠道共贏的理念。這也從另一個角度印證：越是市場下行，越需要踏實(shí)穩(wěn)健的經(jīng)營哲學(xué)。能穿越周期的，從來不是機(jī)會主義者，而是尊重市場、敬畏產(chǎn)品的企業(yè)。

視線轉(zhuǎn)向山東，也有這樣一家“穩(wěn)如泰山”的企業(yè)。數(shù)十年堅(jiān)持不壓貨、不透支渠道，不盲目擴(kuò)產(chǎn)、不隨意延伸，專注釀好一瓶濃柔香型白酒。它不僅連續(xù)七年逆勢增長，更被經(jīng)銷商稱為“能保平安的長期伙伴”。

在酒行業(yè)中，如果把企業(yè)比作一棵大樹，那么廣大的經(jīng)銷商、終端店就是培育這棵大樹生長的土壤，唯有土壤肥沃，樹苗才能長成參天大樹。泰山酒業(yè)的土壤怎么樣？先來看一組案例：

“從上世紀(jì)90年代就開始代理泰山，是泰山酒業(yè)始終如一的高品質(zhì)追求和獨(dú)具匠心的經(jīng)營理念，讓我從心底生出信賴與認(rèn)同，能夠和泰山持續(xù)合作32年。”

“從2023年8月開始做泰山，只負(fù)責(zé)寧陽兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城的一部分，2024年一年銷售額就做到了780萬。”

“2019年合作之初，我的終端網(wǎng)點(diǎn)不足一百家，年銷量不足一百萬元，到現(xiàn)在終端網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到600家左右，核心網(wǎng)點(diǎn)300余家，在宴席和團(tuán)購上銷量也都逐年提升。”

……

不論是持續(xù)32年的合作佳話，還是二次創(chuàng)業(yè)的致富故事，肥沃土壤的背后，離不開泰山酒業(yè)對渠道、市場的灌溉和深耕，真正做到了“經(jīng)銷商的成功就是泰山酒業(yè)的成功”。

泰山酒業(yè)深知，唯有經(jīng)銷商走得穩(wěn)，企業(yè)才能行得遠(yuǎn)。

因此，泰山不僅提供品牌與產(chǎn)品，更提供一套科學(xué)、健康、可持續(xù)的市場操作方法——從終端動銷支持到消費(fèi)者開瓶獎勵，從宴席推廣到團(tuán)購深耕，泰山真正把經(jīng)銷商的利益和安全放在首位，拒絕短期行為，專注長期價值。

從1945年建廠至今，泰山酒業(yè)始終堅(jiān)持“廠商一體，合作共贏”的理念，堅(jiān)定推行“合理庫存，全線產(chǎn)品順價銷售”的市場政策，確保了泰山酒業(yè)保障經(jīng)銷商平安賺錢的能力。

2025年，泰山酒業(yè)站在80周年征程的新起點(diǎn)上，全面啟動“省酒工程”，即要在山東省內(nèi)實(shí)現(xiàn)深度覆蓋，全面提升品牌高滲透率、高知名度和強(qiáng)美譽(yù)度。

“泰山酒業(yè)將以最大誠意、最強(qiáng)力度，提供全方位的渠道支持、品牌賦能和高效靈活的服務(wù)保障，持續(xù)強(qiáng)化品牌在山東市場的認(rèn)同感與統(tǒng)治力，全力打造魯酒‘一超引領(lǐng)、多強(qiáng)并進(jìn)’的全新競爭格局！”泰山酒業(yè)董事長張銘新在“2025省酒泰山品牌山東行”濰坊站上如是說道。

▲泰山酒業(yè)董事長張銘新

在這個不確定的市場環(huán)境中，泰山酒業(yè)的“平安經(jīng)營”，為經(jīng)銷商構(gòu)建了一道堅(jiān)實(shí)的風(fēng)險防護(hù)墻，讓經(jīng)銷商告別壓貨焦慮、低價競爭與資金風(fēng)險，真正實(shí)現(xiàn)“平安賺錢、持續(xù)發(fā)展”。這就是泰山酒業(yè)給經(jīng)銷商的安全感。

“我們堅(jiān)信泰山酒的市場，看得見、摸得著、做得大”！多位經(jīng)銷商信心滿滿地表示。

當(dāng)下，名酒下行壓力加劇已成為不爭的事實(shí)，反而卻成為省酒彎道超車的良機(jī)。有行業(yè)人士表示，“省酒迎來‘第三春’的洗牌與躍遷，頭部省酒進(jìn)入換位增長的新窗口期。”

一方面，在企業(yè)端，從近期發(fā)布的半年報情況來看，盡管頭部酒企茅、五、汾依舊保持正增長，但名酒價格倒掛、社會庫存高企已讓經(jīng)銷商苦不堪言。

反觀各省酒，古井貢酒、金徽酒依舊保持增長，今世緣也還是微降。在非上市企業(yè)中，近兩年，以仰韶、白云邊為代表的區(qū)域性酒業(yè)也表現(xiàn)出強(qiáng)韌的逆勢增長勢頭。

另一方面，在消費(fèi)端，消費(fèi)回歸價格理性，從“追求高價”轉(zhuǎn)向看中“質(zhì)價比”，白酒核心價格帶下探，區(qū)域酒企則順勢承接。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前白酒行業(yè)300元以下價格帶的市場規(guī)模占比已上升到43%。

回看山東市場，魯酒在上一輪分化發(fā)展期錯失良機(jī)，外來名酒占據(jù)絕對主力，在500億級規(guī)模的市場中，本地品牌占比僅不到20%。

即便在如此激烈的競爭環(huán)境下，泰山酒業(yè)仍實(shí)現(xiàn)了連續(xù)7年逆勢增長，其穩(wěn)健表現(xiàn)不僅凸顯出企業(yè)扎實(shí)的內(nèi)功與品牌韌性，更成為觀察魯酒未來的重要樣本。

面對省酒發(fā)展的新機(jī)遇，作為魯酒領(lǐng)軍企業(yè)，泰山酒業(yè)快速響應(yīng)、全面升級，重點(diǎn)推進(jìn)三大戰(zhàn)略舉措：

一是產(chǎn)品線升級，構(gòu)建“一柱三龍”大單品矩陣，覆蓋不同價格帶和消費(fèi)場景的四大產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)清晰、動能互補(bǔ)，全面提升市場競爭力。

二是品牌文化升級，深化“泰山平安文化”價值內(nèi)涵。將泰山獨(dú)有的平安、穩(wěn)重、吉祥的文化符號深度融合進(jìn)品牌敘事與消費(fèi)者溝通，打造差異化的情感認(rèn)同與文化競爭力。

三是品牌戰(zhàn)略升級，確立“爭做中國小五糧液”“省酒泰山，接待世界”的高位目標(biāo)。通過省酒工程的深入實(shí)施，泰山酒業(yè)進(jìn)一步打開品牌格局，聚焦山東省內(nèi)市場的高滲透與強(qiáng)引領(lǐng)，致力于構(gòu)建魯酒“一超多強(qiáng)”新格局，強(qiáng)化省酒地位，并逐步實(shí)現(xiàn)從區(qū)域強(qiáng)者到全國化品牌的重要跨越。